Sobremesas de Natal baratas: 6 opções que rendem muito
“Sobremesas de Natal” está entre as buscas natalinas mais feitas no Brasil, e a sobremesa é justamente onde o orçamento da ceia costuma escapar. A boa notícia: as sobremesas mais tradicionais estão entre as mais baratas.
1. Pavê
Bolacha, creme de leite condensado e chocolate. Rende uma travessa grande para 10 pessoas e pode ser feito na véspera. Veja a receita completa de pavê.
2. Pudim de leite condensado
Leite condensado, leite e ovos: três ingredientes baratos que viram a sobremesa mais querida de muita família. Faça no dia 23 e deixe gelando.
3. Rabanada de forno
Usa pão amanhecido, que de outro jeito iria fora. No forno, gasta muito menos óleo que a frita e dá para fazer uma assadeira inteira de uma vez. Polvilhe açúcar com canela no final.
4. Mousse de maracujá ou limão
Leite condensado, creme de leite e suco da fruta, batidos no liquidificador. Não vai ao fogo e fica pronta em minutos (só precisa gelar).
5. Cocada de colher
Coco ralado, leite condensado e um pouco de leite. Sirva em potinhos: parece caprichado e custa pouco.
6. Salada de frutas da estação
Dezembro é época de manga, uva, abacaxi e melancia, mais baratas na safra. Uma salada de frutas colorida deixa a mesa leve e equilibra os doces.
Quanto fazer
Se houver uma sobremesa de travessa, conte cerca de 160 g por pessoa. Com duas ou três sobremesas, reduza: as pessoas provam um pouco de cada. Em vez de fazer cinco doces diferentes, escolha dois bem feitos e peça a um convidado para levar o terceiro.
Fontes: TudoCelular (buscas de Natal no Google), TudoGostoso, Serasa.
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